Mönchshof Manufaktur Märzen

Prima birra “Craft” prodotta dal Birrificio Mönchshof. Con il progetto “Manufaktur” il Birrificio sta riportando alla ribalta le antiche ricette orma i perdute della tradizione birraria Francone. Una lunga maturazione ad 1°C per oltre 10 settimane, nessuna filtrazione, materie prime di altissima qualità come il luppolo aromatico “Sapphire” ed un malto prodotto appositamente per questa ricetta, sono le caratteristiche UNICHE di questa specialità. Profumi floreali ampissimi grazie all’utilizzo di soli luppoli aromatici. Al palto risulta molto fresca grazie ai lieviti in sospensione e all’uso del luppolo sono in termine cottura. Una “Session beer” dal contenuto alcolico medio. Alc. 5,5% vol.